Ferme des Hauches

Famille Krichel Les Hauches 26460 Truinas

Tél : (+33)(0)4 75 53 30 08 ( encas d’absence au 04 75 53 49 55, demander Isaline)

Tél/Fax : (+33)(0)4 75 53 49 55 ( demander Anna)

SITUATION

Entourée de forêts de vieux chênes et de pâtures, notre ferme plonge ses racines aux sources de la Rimandoule. C’est une ferme de moyenne montagne. Nous nous situons à 2 heures de Lyon, Marseille et Grenoble ; à 1 heure de Valence et Avignon ; 10 minutes de Bourdeaux et Dieulefit.

PRODUCTION

La ferme est une ferme de montagne. Nous élevons des brebis, vaches et chevaux ainsi que toute une basse cour.

 Il y a 150 brebis de race Mérinos Précoces. Tous les printemps elles donnent naissances à des agneaux qui sont élevés sous la mère. Une fois assez grand ces agneaux sont vendus pour la viande.

 Les vaches sont au nombre de six. Ce sont des Tarines. Chaque année elles font des veaux. Ils sont élevés sous la mère puis vendus pour la viande soit jeune pour de la viande de veau ou plus âgés pour de la viande de bœuf.

 Nous avons aussi quatre juments et un poulain. Les chevaux sont des chevaux de loisirs. De race Haflinger ils adorent les enfants ! (les chevaux ne peuvent pas être montés)

Et puis sil y a les poules, canards, oies, dindes, pigeons, lapins et cochons, ça s’est pour nous et nos invités ! ! ! !

 Enfin le pain de Joseph : Au feu de bois, avec les céréales de la ferme. Pain semi-complet, pain de seigle, pain aux noix, au sésame, au chocolat, au lin et tournesol, au pavot et au raisins !… et des fougasses. (fournées les jeudi et lundi, commander la veille, voir liste et prix en bas de page)

 Toute la ferme est conduite en agriculture biologique (contrôlée et certifiée par Ecocert et avec le label Nature et Progrès)

ACCUEIL

 Les habitants de la ferme
Trois familles vivent à la ferme.

Isaline et Gunter, Anna et Hocine avec Sarah et Leyla, et puis Joseph et Naeko avec Tiago et Lynn. Anna et Joseph sont les enfants d’Isaline et Gunter.

Gunter et Isaline se sont installés aux Hauches en 1974. La ferme était alors à l’abandon. Pendant 15 ans ils ont élevé des chèvres. Puis se sont orientés vers l’élevage de brebis et bovins viandes.

Depuis toujours ils accueillent des enfants à la ferme individuellement ou par groupe.

Gunter et Isaline sont maintenant à la retraite, c’est Anna et Joseph qui sont désormais les agriculteurs. Hocine est musicien et Naeko donne des cours de cirque.

 gîte 5 pers.
L’espace intérieur de 50m² est divisé en deux chambres de 15m², une salle à manger/cuisine de 16m² et la salle de bain de 4m². La cuisine est équipée d’un lave vaisselle.Un lave linge est disponible dans des locaux attenant.
Dans la chambre du bas se trouve un poël à bois. La chambre du haut a la plus belle vue et possède un accès indépendant. Les couettes sont fournies mais pas les draps.
En été vous pourrez manger sur une terrasse ombragée et en hiver vous faire une bonne flambée un poële à bois.
Le gîte est chauffé grâce à un chauffage central au bois et l’eau chaude fournie par des panneaux solaires.
Il n’y a pas de télé... mais beaucoup de choses à faire à l’extérieure !
Barbecue.

La participation aux soins aux animaux matins et soirs et aux autres activités agricoles est comprise dans le prix de location

Les enfants qui viennent au gîte, peuvent rester à la journée ou demi-journée, sous notre responsabilité, avec les enfants qui sont en séjour à la ferme. Dans ce cas nous demandons une participation financière.

 Gîte 7 personnes
Nouveau à partir de juin 2010.

L’espace intérieur de 100 m² sur deux niveaux est divisé en :

  1 salle à manger/cuisine/séjour de 60 m² avec vue sur le jardin de la ferme et sur les montagnes
  1 chambre mansardée de 15 m ² (2 velux )
  1 chambre de 12 m² avec vue sur la cours de la ferme et entrée indépendante.
  1 chambre de 15 m² avec vue sur la cours de la ferme et le jardin
  1 la salle de bain
  1 toilette
  Un lave linge est disponible dans des locaux attenants. Les couettes sont fournies mais pas les draps.

En été vous pourrez manger dans un jardin et en hiver vous faire une bonne flambée dans le poêle à bois.

Le gîte est chauffé grâce à un poêle à bois et l’eau chaude fournie par des panneaux solaires. Le gîte est entièrement isolé au chanvre, peintures à la chaux.

La participation aux soins aux animaux matins et soirs et aux autres activités agricoles est comprise dans le prix de location Les enfants qui viennent au gîte, peuvent rester à la journée ou demi-journée, sous notre responsabilité, avec les enfants qui sont en séjour à la ferme. Dans ce cas nous demandons une participation financière.

 Gîte pour enfants 6 pers.

Les enfants sont accueillis en petits groupes à la ferme dans la maison des agriculteurs. Ce sont des séjours de vacances dans une famille qui bénéficient d’un agrément jeunesses et sport de type placement familial.

Les enfants âgés de 6 à 14 ans sont accueillis par groupe de 6. Ils sont logés chez Anna dans des chambres de 2 à 4 lits ou sous tentes à côté de chez Joseph et Naeko

Les séjours se déroulent pendant les vacances scolaires. (Printemps et été) Pour des groupes déjà constitués il est possible de modifier les durées et les dates des séjours.

Les séjours du printemps sont différents de ceux de l’été. C’est la période des naissances. Nous passons beaucoup de temps avec les brebis et leurs agneaux : nourrir, soigner, voir naître… A la fin du séjour les parents sont invités au goûter préparé par leurs enfants et à venir découvrir tout ce qui été réalisé pendant le séjour .

 Nous proposons quatre types de séjour : Pour 2010 les programmes et dates des séjours ne sont par encore fixés : Anna n’organisera pas de séjours chez elle, Naeko prend le relai.

Séjour ferme : activités uniquement en lien avec la ferme et les animaux ( PAS EN 2010)

Séjour ferme et ateliers d’arts : matin avec les animaux et après-midi arts plastique ( PAS EN 2010)

Séjour ferme et cirques : matin avec les animaux et après-midi arts plastiques

Séjour cirque et nature : cirques toute la journée

Pour tous les séjours : fabrication de pain, ballades, glissade sur les montagnes noires, jeux …

Détails des activités du gîte d’enfant :

LES ACTIVITES :

La ferme avec Anna

Pendant leur séjour, matin et soir les enfants s’occupent des animaux : Poules et coq, cannes et canard, oies et jars, lapins, cochons, brebis et agneaux, vaches et veaux, chevaux…
Du grain et de l’eau pour les volailles… et partir à la chasse aux œufs. Du grain et de la bonne herbe pour les lapins… et découvrirent les petits lapereaux cachés au fond de leur nid.
De la farine, du petit lait et tout ce qui se mange pour les cochons ! Au printemps les agneaux naissent. En été ils sont petits mais déjà sevrés. Ils ont besoin de grain de foin … et surtout de croquer de la bonne herbe.
Voir dans les pâtures si les vaches, chevaux et brebis ont assez d’herbe et d’eau. Sans oublier de vérifier si Léon l’âne, ne s’est pas échappé. Prendre le temps de découvrir chaque animal, ce qu’il mange, comment il vit et se reproduit et ce qu’il devient.
Selon les périodes de l’année les activités avec les animaux varient beaucoup.

Les ateliers d’arts

( PAS EN 2010)

L’après midi après une petite sieste, les enfants s’installent dans la basse cour et dessinent. Ils approchent le dessin à travers différents matériaux : pigments, plumes, collages, encre et pinceaux, charbons de bois… Les animaux qu’ils nourrissent le matin deviennent leurs modèles. Après le goûter, ils se rendent dans la forêt ou près du ruisseau. Chaque enfant imagine un univers (totems à pluie, arbres magiques, tissages d’histoires…) qu’il construit en utilisant les pierres, branches, feuilles et mousses qu’il trouve sur place.
A la fin du séjour, les dessins sont réunis à l’intérieur d’un cahier qu’ils emportent chez eux et on emmène les parents découvrir ce qui c’est passé dans la forêt.

Le cirque avec Naeko

Les enfants apprennent à jongler, à marcher sur un fil, à faire du trapèze…
Ils créent leur scène dans les bois et les pâtures, accrochent les trapèze aux arbres et deviennent les petits lutins clowns ou acrobates de la ferme.

La cuisine avec Anna

Un petit tour au jardin … quelques œufs … de la viande et au travail Chaque jour à midi les enfants aident Anna à réaliser les repas : Choisir les légumes au jardin, préparer les grillades d’agneaux, éplucher et cuire les pomme de terres, pétrir le pain, découper les pommes pour la tarte, battre les blancs en neige pour les gâteaux au chocolat, couper les légumes pour la ratatouille…

Le menu est établit pour la semaine et les repas élaborés avec les produits de la saison. La majorité des légumes et de la viande vient de la ferme et sont donc bio. Les produits achetés (pâtes, riz, lentilles, lait, fromages, farines…) sont aussi issus de l’agriculture biologique. Le repas prêt, la table sous le platane dressée, tout le monde goûte à tout… même aux légumes !

Fabrication du pain et pizza avec Joseph

Le jeudi ou le lundi les enfants fabriquent le pain et confectionnent les pizzas pour le repas de midi.

Gîte d’enfant : voir fiche d’inscription à télécharger en bas de page

ACTIVITÉS POSSIBLES

A moins de 15 Kms : Baignade en rivière, escalade, tennis, parcours acrobatique dans les arbres, équitation, parapente, randonnées accompagnées, randonnées avec ânes bâtés, fêtes locales, festivals (contes, voix, musique).

La pays de Bourdeaux et ses environs possèdent un très beau patrimoine naturel : forêt de Saôu, vallée du Roubion, bois de Vache, mais aussi un riche patrimoine historique : chapelles, temples, villages perchés, châteaux …